提到红心鸡蛋，相信很多人们都比较了解，觉得这种鸡蛋就是土鸡蛋，它的营养价值比普通鸡蛋营养价值要高，如果经常食用这种鸡蛋的话，就会对人体的身体健康带来更多的效果，那么，红心鸡蛋真的比普通的鸡蛋营养价值要高吗？下面小编就来为大家简单介绍一下。
1、红心鸡蛋是否更有营养
我们在一些商场当中经常能够看到红心鸡蛋，而且红心鸡蛋的价格要比普通鸡蛋高出很多。商家在进行红心鸡蛋售卖的时候，都会将其挂名为土鸡蛋，并且说这种鸡蛋比普通鸡蛋的营养价值更高，很适合老年人或者孕妇进行食用，那么真的是这样的吗？其实并不然单纯的就营养价值来说，红心鸡蛋与普通鸡蛋一样价值几乎是相同的，如果硬要说有差别的话，那么他们的差别可能就是体现在鸡蛋的味道上。
2、红心鸡蛋与普通鸡蛋的差别
对于普通鸡蛋来说，红心鸡蛋的蛋壳是比较硬的，这样一来就更能够方便运输和储存，而且两者的营养价值基本上没有什么太大的区别，由于在喂养鸡的时候会给鸡的饲料当中添加一些红萝卜B2或者是其他的红萝卜素，这样一来就会导致鸡下出的蛋颜色呈现出红心。
看完以上内容之后，相信大家已经对红心鸡蛋的知识有了更深一步的了解，那么，如果是对味道比较挑剔的小伙伴的话，是可以选择这种鸡蛋的。
